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軽井沢ビール Weiss(ヴァイス)

軽井沢ビール Weiss(ヴァイス) 軽井沢ビール Weiss(ヴァイス)という銘柄で白ビールになります。
 長野県の軽井沢ブルワリー株式会社が製造しています。
 元々、この会社の母体は製菓用洋酒を作っており、
 ビールは2013年の6月からの販売。
 「爽やかで何杯でも飲みたくなるビール」を目標に作られたようです。
 白ビールと黒ビールが好きなので、とりあえず白ビールを買ってみました。
 (後日、黒ビールも飲んでみる予定)
 
 確かに爽やか!
 爽やか・・・なのかな?味が軽すぎるような。
 料理の食べ合わせによっては味がないって思ってしまうかも。
 香りはというと、こちらはしっかりと乳製品にも似た若干甘い匂いあり。
 んー、飲みごたえという点では、寂しい感じです。
 
 ビールが苦手なら、もしかしたら飲みやすいビールなのかも。
 私には、足りない感じです。
 酔っ払っていれば、ちょうど良いかもしれませんが。
 
 残念ながら私は「次も飲もう!」という印象は受けませんでした。
 ただ、他の種類もあるので、それは飲んでみようと思います。
 


 アルコール度数:5%
 容量:350ml



 今まで飲んだビールのリスト
 http://makimakidiary.blog50.fc2.com/blog-entry-9.html


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「のどぐろ」のお開き

「のどぐろ」のお開き 「のどぐろ」という魚のお開きです。
 正式名称は、アカムツ(赤鯥)と呼ぶようです。
 私は、のどぐろの方が良く聞きます。
 瀬戸内の方では、あまり馴染みはありませんね。
 九州や山陰、太平洋側で見かける魚のようです。
 どちらかというと高級魚に分類されるようですが、
 小さいものだと、そこそこのお値段だと思います。
 (これぐらいだと1000円台)
 
 肝心の味の方はというと、他の白身魚に比べると、かなり脂を感じます。
 焼いている途中でも油が結構、出ておりました。
 淡白な味にトロ的な味が加わった感じです。
 油が苦手な人は口に合わないかもしれません。
 私はピルスナービールで食べましたが、日本酒や焼酎とも合いそうです。
 あまりワインには向かないかも。

梅錦ビール・PILSNER(ピルスナー)

梅錦ビール・PILSNER(ピルスナー) 梅錦ビール・PILSNERという銘柄です。
 愛媛県四国中央市の梅錦山川株式会社で作られている、ピルスナービールです。
 ピルスナービールらしい確かな苦みがあります。
 濃い味の料理と非常に合うと思います。
 スタンダードなビールなので、喉越しを楽しむという飲み方も良いです。
 そこそこお値段はするので、味わって飲みたいものですが(笑)
 
 
 アルコール度数:5.5%
 容量:330ml



 今まで飲んだビールのリスト
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梅錦ビール・BOCK(ボック)

梅錦ビール・ボック 梅錦ビール・BOCKという銘柄です。
 愛媛県四国中央市の梅錦山川株式会社で作られている、黒ビールです。
 黒ビールらしいコクがありながらも、個人的にはアッサリしていると感じます。
 他の黒ビールに比べると甘みがあると思います。
 また、使用している石鎚山系の水が美味しいのか、クリアーな味にも感じます。
 これは他の梅錦ビールにも言えます。
 非常に美味しいビールです。
 

 アルコール度数:7%
 容量:330ml



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チョコレート独歩

Chocolate Doppo(チョコレート独歩) チョコレート独歩という銘柄で、日本では発泡酒になります。
 岡山県岡山市の宮下酒造株式会社で作られており、
 チョコレートビールと呼ばれるものです。
 2006年に発売されて、贈り物として人気があるようです。
 香りがチョコレートそのもので、いかにも甘そうな味を連想してしまいますが、
 しっかりとビールの味がして、後からチョコレートの風味を感じます。
 こういった味ということもあり、非常に飲みやすいビールです。
 私は甘いのが大好きということもあり、気に入ったビールです。


 アルコール度数:5%
 容量:330ml



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COEDO 白-Shiro-

コエドブルワリー 白 コエドブルワリー・白-Shiroというビールです。
 産地は埼玉県入間市で、 醸造元(メーカー)は(株)協同商事です。
 名前の通り、白ビールになります。
 口当たりが良くて、アルコール感もあまりなく、非常に飲みやすいです。
 味の方は、フルーティーで、個人的には酸味をやや強く感じましたが、
 それもアクセントになり、美味しいビールです。
 酸味が苦手な人は、そうでもないかもしれませんが。


 アルコール度数:5.5%
 容量:333ml



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プロフィール

日本の海外と言われる四国で、
週1ぐらいで街へ飲みに出ております。

まっきぃ

Author:まっきぃ
「まっきぃ」と言います。
お酒の知識は薄っぺらいですが、
お酒を飲むことは大好きです!
主にビールを飲んでおりますが、
なんでも嗜みます!

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